Stoofvlees met frieten
Rundvlees dat urenlang zacht staat te stoven, tot het uit elkaar valt op de vork. Het is het traagste gerecht in onze keuken en het meest gevraagde tegelijk — een van de bekendste Vlaamse klassiekers, en bij ons komt het met frieten op tafel.
Wie in Antwerpen op zoek is naar stoofvlees zoals het thuis werd gemaakt: dit is het.